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Pesce

Platessa alla mugnaia - Findus

Platessa alla mugnaia
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con Filetti di Platessa. I Filetti di Platessa alla Mugnaia sono un appetitoso secondo piatto preparato con ingredienti semplici, secondo una delle più apprezzate ricette della nostra tradizione.

Scheda

Informazioni generali

2 porzioni

Pronto in 6 minuti in padella

Per Porzione

kcal 330 17 % GDA*
Zuccheri 0,3 g <1 %
Grassi 16 g 23 %
Grassi saturi 10 g 50 %
Sodio 0,44 g 18 %


Ingredienti

*Se vuoi conoscere il pesce presente all'interno della confezione, vedi la lettera impressa accanto al termine minimo di conservazione:
A) Platessa (Pleuronectes platessa) pescata nei mari dell'Atlantico del Nord Est.
P) Platessa del Pacifico (Lepidopsetta bilineata e Lepidopsetta polyxystra) pescata nei mari dell'Oceano Pacifico.


Come si prepara

Da consumarsi previa cottura

Sciogli una noce di burro in un'ampia padella antiaderente.

Disponi i filetti ancora surgelati nella padella e falli cuocere a fiamma viva per 6 minuti, girandoli delicatamente e facendoli dorare su entrambi i lati.


Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi Per 100g Per Porzione 150 g
Valore energetico kcal 220 330
    kJ 920 1380
Proteine g 12 18
Carboidrati g 18 27
   di cui zuccheri g 0,2 0,3
Grassi g 11 16
   di cui saturi g 6,5 10
Fibre alimentari g 1
1,5
Sodio g 0,29 0,44