Un Pezzettone di vita in più!
La vita oggi giorno è frenetica e si è sempre di fretta. Santa Rosa con i suoi Pezzettoni di frutta ti regala un sano e goloso momento di pausa e relax, una coccola per te e la tua famiglia, un Pezzettone di vita in più!
Un Pezzettone d’Italia
Santa Rosa nasce a Bologna nel 1968. Da allora tante mamme hanno dato ai loro bambini un Pezzettone di gusto ed energia in più e spesso si sono concesse un momento di piacere tutto per loro.
Oggi continuiamo a preparare la nostra confettura con la stessa cura e dedizione di sempre.
Ad ognuno il suo Pezzettone
Oggi più che mai, l’alimentazione varia ed equilibrata e un sano stile di vita sono alla base del benessere quotidiano. Per questo Santa Rosa sfruttando tutta la sua esperienza nel mondo delle confetture, ti offre per ogni momento della giornata, prodotti di qualità, dal gusto genuino.
Per ogni momento si può scegliere tra tanti gusti di frutta che il Pezzettone Santa Rosa esalta in tutta la loro bontà.
Le Classiche sono ideali per la colazione, su una fetta di pane tostato o semplicemente su un biscotto.
Le Delizie ti regalano una pausa sfiziosa, possono accompagnarsi a carni e formaggi o arricchire un gelato.
Le Morbide sono l’ideale per preparare i tuoi dolci preferiti, magari una crostata o delle crêpes.
Le “A tutta frutta”, preparate solo da ingredienti provenienti dalla frutta, sono pensate per chi vuole gustare tutta la golosità dei Pezzettoni di frutta Santa Rosa con il 30% di calorie in meno rispetto alle confetture “Classiche “ Santa Rosa.
Ancora più frutta
E dal 2009 le ricette delle confetture “Classiche” e “Delizie” Santa Rosa sono state riformulate, per darti tutto il gusto della tradizione Santa Rosa, con una maggiore percentuale di frutta.
Santa Rosa in breve
- Santa Rosa è un brand storico nel mercato delle confetture in Italia e conta oggi oltre 5,8 milioni di affezionate famiglie!
- Prepariamo le nostre confetture nello stabilimento di Sanguinetto, vicino a Verona, con la massima cura per garantire bei pezzettoni di frutta ai nostri consumatori.
- Acquistiamo la frutta che è stata raccolta nel momento ideale.
- Abbiamo un sistema certificato UNI en ISO 9001: 2000 e BRC che effettua un numero elevato di controlli sia sulle materie prime che sul prodotto finito per garantire tutta la qualità della nostra confettura.
Forse non sai che
Le confetture sono un mondo tutto da scoprire:
- La confettura o marmellata ha origini antichissime: nel suo famoso ricettario, il romano Apicio (IV – V sec. d.C.), riporta l'usanza greca di bollire le mele cotogne insieme al miele per preparare conserve. L’usanza di preparare confetture nasce proprio per conservare la disponibilità in eccesso di frutta: si hanno testimonianze risalenti al XVI secolo che documentano come questa modalità di conservazione della frutta venisse praticata dai colonizzatori spagnoli nel Nuovo Mondo.
- Il termine marmellata deriva dal nome portoghese della pianta di mele cotogne (il marmelo). Nella terminologia moderna, con il termine marmellata si possono indicare solo i prodotti a base di agrumi mentre il termine confettura è utilizzato per tutti gli altri frutti.
- La modalità di preparazione delle confetture non è sostanzialmente cambiata nel corso dei secoli: alla frutta lavata e tagliata si aggiunge lo zucchero che ha la funzione di conservante naturale, tant’è che anche nelle preparazioni industriali non vi è alcun uso di altri conservanti, peraltro proibiti dalla legge sulle confetture La pectina, indispensabile per addensare la confettura, è una naturale estrazione dalle bucce degli agrumi o delle mele.
- Le confetture possono essere gradevolmente abbinate a carni e formaggi. Ad esempio la confettura di mirtilli si accompagna gradevolmente alla cacciagione, la marmellata di arancia si sposa con l’anatra mentre la crema di marroni può essere utilizzata nella preparazione del tacchino ripieno. Confetture asprigne come quella di prugna o mirtilli si accompagnano piacevolmente con tutti i formaggi stagionati mentre la confettura di fichi con i formaggi "erborinati" come gorgonzola, roquefort e stilton. Infine, come dolce leggero e sfizioso, si può abbinare confettura di fragola o lamponi con ricotta fresca.
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