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Ritrova tutto il colore del Mediterraneo in questo delizioso contorno dove si sono dati appuntamento gli ortaggi più gustosi. Zucchine, melanzane, peperoni e patate insaporiti da una stuzzicante salsa per aggiungere un tocco di impareggiabile sapore mediterraneo a qualunque tuo secondo.
10'
|
Per Porzione
kcal
75
4 %
GDA*
GDA*
Zuccheri
2 g
2 %
Grassi
2 g
3 %
Grassi saturi
0,5 g
2 %
Sodio
0,15 g
6 %
Ingredienti e valori nutrizionali
Patate grigliate 37%, zucchine grigliate 17%, melanzane grigliate 15% (ingredienti: melanzane, olio di semi di girasole), peperoni 14%, acqua, cipolla, olio di semi di girasole, aglio, basilico, sale, amido di riso, origano, rosmarino, timo, peperoncino, pepe nero.
| Valori nutrizionali medi | Per 100g | Per Porzione 112 g | |
| Valore energetico | kcal | 70 | 75 |
| kJ | 300 | 310 | |
| Proteine | g | 2 | 2 |
| Carboidrati | g | 10 | 11 |
| di cui zuccheri | g | 2 | 2 |
| Grassi | g | 2 | 2 |
| di cui saturi | g | 0,3 | 0,3 |
| Fibre alimentari | g | 1,5 | 1,5 |
| Sodio | g | 0,13 | 0,15 |
| - | |||
Come si prepara
Da consumarsi previa cottura
Fai scaldare 1 cucchiaio d'olio in una padella e versa il contenuto della busta ancora surgelato.
Fai cuocere per 10 minuti a fiamma alta e mescola di tanto in tanto.
QUICHE MEDITERRANEA
Ingredienti (per 4 persone)
• 1 Confezione di Contorno Mediterraneo 4 Salti in Padella • 1 confezione di Pasta Brisée già pronta • 1 cartoccio di panna liquida da cucina • 3 uova • 50 g di formaggio grattugiato • olio • sale • pepe
Preparazione
• In una grande padella antiaderente, scalda due cucchiai d’olio extravergine d’oliva e prepara il Contorno Mediterraneo: in 10 minuti le verdure saranno dorate al punto giusto.
• Mentre aspetti, accendi il forno a 180°.
• In una grande ciotola, frulla insieme 3 uova, una confezione di panna liquida da cucina, 50 g di formaggio grattugiato, un pizzico di sale e una bella macinata di pepe.
• Aggiungi al composto il Contorno Mediterraneo e amalgama bene tutti gli ingredienti.
• Stendi un foglio di Pasta Brisée già pronta, insieme alla sua carta forno, in una teglia da crostata di circa 22 cm di diametro. Taglia con una forbice la carta in eccedenza per evitare che si bruci.
• Travasa il composto dalla ciotola alla teglia e inforna il tutto per 20 minuti a 180°. Et voilà, la Quiche Mediterranea è pronta per te!
Ingredienti (per 4 persone)
• 1 Confezione di Contorno Mediterraneo 4 Salti in Padella • 1 confezione di Pasta Brisée già pronta • 1 cartoccio di panna liquida da cucina • 3 uova • 50 g di formaggio grattugiato • olio • sale • pepe
Preparazione
• In una grande padella antiaderente, scalda due cucchiai d’olio extravergine d’oliva e prepara il Contorno Mediterraneo: in 10 minuti le verdure saranno dorate al punto giusto.
• Mentre aspetti, accendi il forno a 180°.
• In una grande ciotola, frulla insieme 3 uova, una confezione di panna liquida da cucina, 50 g di formaggio grattugiato, un pizzico di sale e una bella macinata di pepe.
• Aggiungi al composto il Contorno Mediterraneo e amalgama bene tutti gli ingredienti.
• Stendi un foglio di Pasta Brisée già pronta, insieme alla sua carta forno, in una teglia da crostata di circa 22 cm di diametro. Taglia con una forbice la carta in eccedenza per evitare che si bruci.
• Travasa il composto dalla ciotola alla teglia e inforna il tutto per 20 minuti a 180°. Et voilà, la Quiche Mediterranea è pronta per te!
Perfetta con…
Un vino bianco, giovane e armonico, come un lombardo, da gustare a 10°.
Un vino bianco, giovane e armonico, come un lombardo, da gustare a 10°.
