Disponibile nel formato
Portiamo i profumi e i sapori del mare sulla tua tavola. In un soffritto d'aglio facciamo rosolare i polpi, che poi sfumiamo con buon vino bianco. Aggiungiamo gamberi e calamari ed infine una dadolata di pomodori e prezzemolo per darti una salsa deliziosa, in cui le linguine non possono che tuffarsi...
E la tua forchetta resisterà?
7'
|
Per Porzione
kcal
550
28 %
GDA*
GDA*
Zuccheri
3 g
3 %
Grassi
18 g
26 %
Grassi saturi
2,5 g
13 %
Sodio
1 g
42 %
Ingredienti e valori nutrizionali
Pasta all'uovo cotta 60% (ingredienti: pasta all'uovo 54% (ingredienti: semola di grano duro, uova 17,8%), acqua, olio di semi di girasole, sale), polpo e polpo indopacifico 8,5%, polpa di pomodoro 6,6%, calamaro e calamaro indiano 4,5%, gambero indiano e gambero indopacifico 4,5%, brodo di vongole, olio extravergine d'oliva 3,7%, pomodori 3,4%, vino bianco, aglio, pasta di acciughe (ingredienti: acciughe, sale), prezzemolo, amido di frumento, sale, peperoncino, estratto di lievito (ingredienti: lievito, sale).
| Valori nutrizionali medi | Per 100g | Per Porzione 300 g | |
| Valore energetico | kcal | 180 | 550 |
| kJ | 770 | 2300 | |
| Proteine | g | 6 | 18 |
| Carboidrati | g | 26 | 78 |
| di cui zuccheri | g | 1 | 3 |
| Grassi | g | 6 | 18 |
| di cui saturi | g | 0,9 | 2,5 |
| Fibre alimentari | g | 1 | 3 |
| Sodio | g | 0,34 | 1 |
| - | |||
Come si prepara
Da consumarsi previa cottura
Fai scaldare 2 cucchiai d'olio in una padella e versa il contenuto della busta ancora surgelato.
Fai cuocere per 7 minuti a fiamma alta e mescola di tanto in tanto.
CARBONARA DI MARE
Ingredienti (per 2 persone)
• 1 confezione di Linguine allo Scoglio 4 Salti in Padella • olio extravergine • basilico • 1 albume
Preparazione
• Versa il contenuto della busta ancora surgelato su un ampio foglio di carta da forno disposto su una teglia.
• Versa un po’ di olio e qualche fogliolina di basilico e mescola.
• A questo punto forma un cartoccio con un secondo foglio di carta da forno, apponendolo sopra il primo, e sigilla i bordi spennellandoli con la chiara d’uovo.
• Inforna tutto a 190° per 15 minuti.
• Sforna, apri il cartoccio e mescola la pasta con la salsa, infine spolvera con del prezzemolo tritato e porta in tavola.
Ingredienti (per 2 persone)
• 1 confezione di Linguine allo Scoglio 4 Salti in Padella • olio extravergine • basilico • 1 albume
Preparazione
• Versa il contenuto della busta ancora surgelato su un ampio foglio di carta da forno disposto su una teglia.
• Versa un po’ di olio e qualche fogliolina di basilico e mescola.
• A questo punto forma un cartoccio con un secondo foglio di carta da forno, apponendolo sopra il primo, e sigilla i bordi spennellandoli con la chiara d’uovo.
• Inforna tutto a 190° per 15 minuti.
• Sforna, apri il cartoccio e mescola la pasta con la salsa, infine spolvera con del prezzemolo tritato e porta in tavola.
Perfetta con...
Un vino bianco secco, sapido e dal profumo floreale come un campano, da gustare a 10°.
Un vino bianco secco, sapido e dal profumo floreale come un campano, da gustare a 10°.
