Disponibile nel formato
I Funghi Champignon Findus sono tra i più buoni e gustosi. Sono coltivati con cura, raccolti nel momento migliore e affettati alla perfezione. Grazie a un attento processo di surgelazione che ne preserva la qualità, potrai cucinarli in qualsiasi occasione per arricchire i tuoi menù con gusto e fantasia.
15'
|
Per Porzione
kcal
15
<1 %
GDA*
GDA*
Zuccheri
<0,5 g
<1 %
Grassi
<0,5 g
<1 %
Grassi saturi
<0,5 g
<1 %
Sodio
<0,005 g
<1 %
Ingredienti e valori nutrizionali
Funghi champignon
| Valori nutrizionali medi | Per 100g | Per Porzione 100 g | |
| Valore energetico | kcal | 15 | 15 |
| kJ | 60 | 60 | |
| Proteine | g | 2 | 2 |
| Carboidrati | g | <0,5 | <0,5 |
| di cui zuccheri | g | <0,5 | <0,5 |
| Grassi | g | <0,5 | <0,5 |
| di cui saturi | g | <0,5 | <0,5 |
| Fibre alimentari | g | 1 | 1 |
| Sodio | g | <0,005 | <0,005 |
| - | |||
Come si prepara
Da consumarsi previa cottura
Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Non occorre scongelare.
Prepara il prodotto così come fai con il fresco. Per esempio in tegame, facendo cuocere a fuoco medio per 15 minuti e comunque secondo il grado di cottura preferito, con olio, prezzemolo tritato e una spruzzatina di limone, oppure con burro e panna.
CHAMPIGNON AL MARSALA
Ingredienti (per 4 persone)
• 1 confezione di Funghi Champignon Findus • 10 g di funghi secchi • 2 cucchiaini di olio extravergine d'oliva • 50 ml di vino liquoroso • 5 cucchiaini di maizena • mezzo limone • timo • prezzemolo • 1 spicchio d' aglio • sale • pepe
Preparazione
• Metti ad ammorbidire i funghi secchi in una tazza con dell'acqua tiepida.
• Trita una manciata di prezzemolo e uno spicchio d'aglio e fai appassire il trito, finché l'aglio sarà colorito, in una casseruola con due cucchiai di olio.
• Unisci i funghi secchi che avrai strizzato bene e tritati finemente.
• Dopo due minuti di rosolatura, aggiungi i Funghi Champignon Findus senza scongelarli, salali e aromatizzali con un pizzico di timo e uno di pepe.
• Cuoci a fuoco moderato per dieci minuti, poi spolverizza con la maizena e, dopo aver mescolato bene, irrora con il marsala, sobbollendoli per cinque minuti.
• Qualora la salsina si asciugasse troppo, aggiungi poca acqua calda.
• Servi i funghi su un piatto di portata, spolverizzando con il prezzemolo tritato.
Ingredienti (per 4 persone)
• 1 confezione di Funghi Champignon Findus • 10 g di funghi secchi • 2 cucchiaini di olio extravergine d'oliva • 50 ml di vino liquoroso • 5 cucchiaini di maizena • mezzo limone • timo • prezzemolo • 1 spicchio d' aglio • sale • pepe
Preparazione
• Metti ad ammorbidire i funghi secchi in una tazza con dell'acqua tiepida.
• Trita una manciata di prezzemolo e uno spicchio d'aglio e fai appassire il trito, finché l'aglio sarà colorito, in una casseruola con due cucchiai di olio.
• Unisci i funghi secchi che avrai strizzato bene e tritati finemente.
• Dopo due minuti di rosolatura, aggiungi i Funghi Champignon Findus senza scongelarli, salali e aromatizzali con un pizzico di timo e uno di pepe.
• Cuoci a fuoco moderato per dieci minuti, poi spolverizza con la maizena e, dopo aver mescolato bene, irrora con il marsala, sobbollendoli per cinque minuti.
• Qualora la salsina si asciugasse troppo, aggiungi poca acqua calda.
• Servi i funghi su un piatto di portata, spolverizzando con il prezzemolo tritato.
Perfetti con...
Un vino rosato secco di buona acidità friulano, da gustare a 14°.
Un vino rosato secco di buona acidità friulano, da gustare a 14°.
