Disponibile nel formato
I Pisellini Primavera Findus sono così piccoli, teneri e dolci perché sono stati coltivati nei terreni più adatti dove il clima favorevole e l'esperienza dei nostri agricoltori consentono di preservarne al meglio la delicatezza.
Findus raccoglie e surgela i suoi Pisellini Primavera in 2 ore e mezza per garantire la loro qualità e freschezza.
5'
|
18'
|
Per Porzione
kcal
100
5 %
GDA*
GDA*
Zuccheri
2,5 g
3 %
Grassi
1,5 g
2 %
Grassi saturi
<0,5 g
2 %
Sodio
<0,005 g
<1 %
Ingredienti e valori nutrizionali
Piselli
| Valori nutrizionali medi | Per 100g | Per Porzione 100 g | |
| Valore energetico | kcal | 100 | 100 |
| kJ | 410 | 410 | |
| Proteine | g | 7 | 7 |
| Carboidrati | g | 11,5 | 11,5 |
| di cui zuccheri | g | 2,5 | 2,5 |
| Grassi | g | 1,5 | 1,5 |
| di cui saturi | g | 0,3 | 0,3 |
| Fibre alimentari | g | 4,5 | 4,5 |
| Sodio | g | <0,005 | <1 |
| Vitamina C | mcg | 24 (30% RDA) | 24 (30% RDA) |
| Folacina | mcg | 62 (31% RDA) | 62 (31% RDA) |
| RDA è la razione giornaliera di sali minerali e vitamine raccomandata dalla CE - | |||
Come si prepara
Da consumarsi previa cottura
Il prodotto è da consumarsi previa cottura. Non occorre scongelare.
Cucina i pisellini ancora surgelati come quelli freschi, ad esempio, lessati in acqua o brodo per 5 minuti dalla ripresa del bollore, oppure in tegame con olio o burro per 18 minuti e comunque secondo il grado di cottura preferito.
STUZZICHINI DI POLENTA
Ingredienti (per 4 persone)
• 1 confezione da 200 g di Pisellini Primavera Findus • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva • 200 g di pomodori pelati • 1 cipolla • 3 salsicce fresche • basilico • 125 ml di vino bianco secco • 150 g di farina gialla • sale • pepe nero
Preparazione
• Prepara la polenta, versala su un piano e, dopo averla fatta raffreddare, tagliala a rombi di 10 cm di lato.
• Affetta finemente la cipolla, spella le salsicce e sbriciolale.
• Tagliate i pomodori a dadini.
• Soffriggila cipolla in un tegame con due cucchiai di olio e, quando sarà dorata, aggiungi le salsicce e rosola il tutto, mescolando spesso.
• Irrora con un bicchiere di vino bianco e lascia evaporare.
• A questo punto unisci i piselli, precedentemente preparati seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, e lasciali insaporire per 15 minuti a fuoco basso.
• Unisci i pomodori e tre foglie di basilico, sala e continua la cottura per altri 15 minuti.
• Fai dorare i rombi di polenta sulla piastra del forno, riscaldata a 180 gradi, controllando il colore.
• Estraili dal forno, disponili su un piatto da portata caldo, ricoprili con il sugo preparato e servi subito.
Ingredienti (per 4 persone)
• 1 confezione da 200 g di Pisellini Primavera Findus • 2 cucchiai di olio extravergine d'oliva • 200 g di pomodori pelati • 1 cipolla • 3 salsicce fresche • basilico • 125 ml di vino bianco secco • 150 g di farina gialla • sale • pepe nero
Preparazione
• Prepara la polenta, versala su un piano e, dopo averla fatta raffreddare, tagliala a rombi di 10 cm di lato.
• Affetta finemente la cipolla, spella le salsicce e sbriciolale.
• Tagliate i pomodori a dadini.
• Soffriggila cipolla in un tegame con due cucchiai di olio e, quando sarà dorata, aggiungi le salsicce e rosola il tutto, mescolando spesso.
• Irrora con un bicchiere di vino bianco e lascia evaporare.
• A questo punto unisci i piselli, precedentemente preparati seguendo le istruzioni riportate sulla confezione, e lasciali insaporire per 15 minuti a fuoco basso.
• Unisci i pomodori e tre foglie di basilico, sala e continua la cottura per altri 15 minuti.
• Fai dorare i rombi di polenta sulla piastra del forno, riscaldata a 180 gradi, controllando il colore.
• Estraili dal forno, disponili su un piatto da portata caldo, ricoprili con il sugo preparato e servi subito.
Perfetti con...
Un rosso secco, fruttato, di moderato invecchiamento del Trentino, da gustare a 20°.
Un rosso secco, fruttato, di moderato invecchiamento del Trentino, da gustare a 20°.
