Ingredienti e valori nutrizionali
cereali 25,8% (avena integrale reidratata, orzo perlato reidratato, farro integrale reidratato), legumi 24,5% (ceci reidratati, fagioli cannellini reidratati, lenticchie reidratate, fagioli borlotti reidratati 4,1%), acqua, patate,carote, cipolle, pomodoro 4%, sedano, olio extravergine di oliva, sale, prezzemolo 0,5%, pepe nero.
| Valori nutrizionali medi |
Per 100g |
Per Porzione 200 g |
| Valore energetico |
kcal |
90 |
180 |
| |
kJ |
370 |
740 |
| Proteine |
g |
3,5 |
7 |
| Carboidrati |
g |
14 |
28 |
| di cui zuccheri |
g |
1 |
2 |
| Grassi |
g |
1.5 |
3 |
| di cui saturi |
g |
0,2 |
0,4 |
| Fibre alimentari |
g |
2,5 |
5 |
| Sodio |
g |
0,20 |
0,40 |
| -
|
Come si prepara
Da consumarsi previa cottura
Non occorre scongelare.
Versa il contenuto della busta direttamente in pentola aggiungendo 250 ml di acqua senza sale. Mescola di tanto in tanto e cuoci per 15 minuti(corrispondenti a circa 8 minuti dall'ebollizione) e comunque secondo il grado di cottura e densità desiderato.
Se vuoi, a fine cottura, aggiungi un filo di olio extravergine a crudo.