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I Filetti di Platessa alla Mugnaia sono tanto buon pesce tenero e gustoso interpretato secondo la più classica e appetitosa ricetta della nostra cucina.
6'
|
Per Porzione
kcal
360
18 %
GDA*
GDA*
Zuccheri
0,8 g
<1 %
Grassi
24 g
34 %
Grassi saturi
15 g
75 %
Sodio
0,34 g
14 %
Ingredienti e valori nutrizionali
Platessa 55%, burro (contiene latte), farina di grano tenero 16%, succo di limone, sale, prezzemolo, pepe bianco.
| Valori nutrizionali medi | Per 100g | Per Porzione 150 g | |
| Valore energetico | kcal | 240 | 360 |
| kJ | 1000 | 1500 | |
| Proteine | g | 11 | 16 |
| Carboidrati | g | 13 | 20 |
| di cui zuccheri | g | 0,5 | 0,8 |
| Grassi | g | 16 | 24 |
| di cui saturi | g | 10 | 15 |
| Fibre alimentari | g | 0,6 | 0,9 |
| Sodio | g | 0,23 | 0,34 |
| - | |||
Come si prepara
Da consumarsi previa cottura
Sciogli una noce di burro in un'ampia padella antiaderente.
Disponi i filetti ancora surgelati nella padella e falli cuocere a fiamma viva per 6 minuti, girandoli delicatamente e facendoli dorare su entrambi i lati.
MENU DEL GIORNO
Per un pasto completo ed equilibrato puoi abbinare a una porzione di Filetti di Platessa alla Mugnaia un piatto di spaghetti (90g) al pomodoro e basilico e una macedonia di frutta fresca. Condisci la pasta con un cucchiaino di olio extravergine d'oliva.
Per un pasto completo ed equilibrato puoi abbinare a una porzione di Filetti di Platessa alla Mugnaia un piatto di spaghetti (90g) al pomodoro e basilico e una macedonia di frutta fresca. Condisci la pasta con un cucchiaino di olio extravergine d'oliva.
