Mini bicchierini di crema di verdure con Salmone

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà
Mini bicchierini di crema di verdure con Salmone

Ogni giorno è Venerdì - Findus
Gustoso secondo piatto estivo, ottimo a pranzo o cena, anche come antipasto.
Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà

Ingredienti

70 gr di Zucchine 
100 gr di Cime di Broccoli 
Q.b. di scorza di Limone bio 
Q.b. di Sale 
10 gr di Olio EVO 

Preparazione

  1. Portare a ebollizione l’acqua in una pentola, aggiungere il sale e versare le cime di broccoletto e la zucchina tagliata a pezzi

  2. Cuocere per circa 8 minuti o fin quando le verdure saranno morbide ma ancora al dente

  3. Scolare per bene e frullare le verdure, aggiungendo un filo di olio e la scorza grattugiata del limone

  4. Distribuire la crema ottenuta in due bicchieri o in barattoli di vetro

  5. Cuocere il Fiore di salmone seguendo le indicazioni presenti sulla confezione

  6. Tagliarlo a cubetti e distribuirlo sulla crema nei bicchierini e servire subito.

Suggerimenti dello Chef

Decorare con spiedini colorati, ombrellini o bandierine i bicchierini per renderli più allegri e simpatici agli occhi dei bambini.

Metodo di preparazione

Findus - Padella
In padella
Findus - Forno
In forno
Findus - Pentola
In pentola

Valori Nutrizionali per porzione *

KCal
Grassi
Grassi Saturi
Zuccheri
Sale
Valori nutrizionali medi
169.7
12.1
2.4
1.3
1.6
Percentuale RI per porzione **
8
%
17
%
12
%
1
%
27
%
* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo.I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura

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