Vellutata di zucca con Mazzancolle al peperoncino

Numero di persone
4
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4

Ingredienti

1 confezione di 
Q.b. sale 
400 gr di mazzancolle 
Q.b. olio EVO 
1 Peperoncino 

Preparazione

  1. Cuocere la Cremosa Zucca e Carote Findus come da indicazioni sul pacco.
  2. Nel frattempo, in una padella, far scaldare un filo d’olio d'oliva e cuocere le mazzancolle per 2-3 minuti per lato o comunque fino a quando avranno raggiunto il grado di cottura desiderato, insaporendo con il sale e il peperoncino tagliato fine.
  3. Al termine della cottura, posare le mazzancolle sulla Cremosa Findus e servire caldo.
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