Ingredienti
400 gr di Riso bianco lessato
1/2 Avocado fresco
1/6 Ananas fresco
1 pezzetto di Cipolla rossa fresca
2 cucchiai di Olio EVO
Q.b. di Sale
Q.b. di Pepe
1 pizzico di Semi di sesamo
2 cucchiai di Succo di limone fresco
Preparazione
- Preparare i gamberi pastellati come descritto sulla confezione.
- Nel frattempo tritare grossolanamente la frutta e la cipolla rosa, condirla con l'olio, il sesamo, sale e pepe e succo di limone.
- Servire il tutto fianco a fianco in una bowl.
Suggerimenti dello Chef
Un ciuffo di alga Wakame sopra al piatto rende tutto più saporito, se acquistata secca lasciatela in ammollo in acqua calda per 20 minuti.
Metodo di preparazione
al forno
in pentola
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Valori Nutrizionali per porzione *
KCal
Grassi
Grassi Saturi
Zuccheri
Sale
Valori nutrizionali medi
407,8
20
3,4
3,8
1
Percentuale RI per porzione **
20
%29
%17
%4
%17
%* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
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