Barchette di Patate con Zuppa Ortolana

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà

Barchette di Patate con Zuppa Ortolana

Dolcemente Verde con Amore da Findus

Sfizioso antipasto a base di patate e ortaggi. Utile anche per riciclare gli avanzi di Zuppa.
Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà

Ingredienti

200gr di Patate piccole 
18gr di Burro 
15gr di Formaggio Grattugiato 
Q.b. di Sale 
Q.b. di Prezzemolo tritato 

Preparazione

  1. Lavare accuratamente le patate ed eliminare eventuali residui di terra. Cuocerle intere con tutta la buccia bucherellandole con la forchetta e infornare a 200° C per circa 1 ora
  2. Lavare accuratamente le patate ed eliminare eventuali residui di terra. Cuocerle intere con tutta la buccia bucherellandole con la forchetta e infornare a 200° C per circa 1 ora                                    

  3. Una volta che le patate saranno cotte tagliarle a metà, scavarle leggermente al centro e riempire l'incavo ottenuto con il burro                                    

  4. Distribuire all'interno delle patate la Zuppa Ortolana cotta, cospargere la superficie con il formaggio grattuggiato e il prezzemolo e infornare nuovamente per 5 minuti a 180° C.

Suggerimenti dello Chef

Non buttare la polpa di patate avanzata per formare le barchette: è possibile riutilizzarla per un'insalata con un po' di sale, capperi e un filo d'olio.

Metodo di preparazione

Findus - Forno
Al forno

Valori Nutrizionali per porzione *

KCal
Grassi
Grassi Saturi
Zuccheri
Sale
Valori nutrizionali medi
136,6
10,2
6,2
3,7
1
Percentuale RI per porzione **
7
%
15
%
31
%
4
%
22
%
* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo.I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura