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Cheesecake salate di Piselli

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
6
Difficoltà
Dolcemente Verde con Amore da Findus

Di facile preparazione, questo sfizioso piatto è l'ideale per un antipasto pasquale. Con Amore da Findus
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Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
6
Numero di persone
Difficoltà

Ingredienti

Preparazione

  1. Cuocere i Pisellini Primavera seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Scolarli e farli raffreddare

  2. Lavorare il formaggio per renderlo cremoso e aggiungere il sale e il pepe

  3. Ammollare i fogli di gelatina in acqua fredda per una decina di minuti, quindi strizzarli e farli sciogliere nel latte precedentemente portato a sfiorare il bollore

  4. Lasciare intiepidire e versare il liquido nel formaggio amalgamando. Successivamente unire anche i Pisellini Primavera lasciandone da parte qualcuno per la decorazione

  5. Disporre i crackers rotondi sulla base di pirottini di carta collocati in una teglia per muffin

  6. Versare in ogni pirottino la crema di formaggio e livellare con cura

  7. Lasciare riposare e solidificare in frigorifero per circa 4 ore prima di servire

  8. Successivamente decorare con i Pisellini Primavera tenuti da parte

Suggerimenti dello Chef

Per una decorazione primaverile a tema Pasquale decorare le mini cheesecake con fiori commestibili come le violette o la borragine

Metodo di preparazione

  • in padella
  • in pentola

Informazioni Nutrizionali

  KCal Grassi Grassi Saturi Zuccheri Sale
Valori Nutrizionali per porzione * 146,9 9,3 5,7 1,8 0,9
Percentuale RI per porzione ** 7% 13% 29% 2% 15%
* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
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Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura