Collana di Merluzzo

Tempo di preparazione
'
Tempo di cottura
'
Numero di persone
2
Difficoltà
Collana di Merluzzo

Ogni giorno è Venerdì - Findus
Divertente secondo piatto di pesce dai particolari accattivanti, adatto alle feste a tema dei bambini

Tempo di preparazione
'
Tempo di cottura
'
Numero di persone
2
Difficoltà

Ingredienti

300 gr di  
Fiori di Merluzzo Findus
1 Uovo 
40 gr di Zucchine 
40 gr di Pangrattato 
Q.b. di Prezzemolo Tritato 
Q.b. di Sale 
20 gr di Olio EvO 

Preparazione

  1. Cuocere i Filetti di Merluzzo Findus bollendoli come riportato nelle indicazioni sulla confezione. Scolarli e lasciarli raffreddare

  2. Sminuzzare i Filetti di Merluzzo e unirli alla zucchina sbucciata e tritata finemente, all’uovo sbattuto, al pangrattato, al prezzemolo tritato e al sale
  3. Frullare con un mixer e amalgamare tutti gli ingredienti, se necessario aggiungere altro pangrattato
  4. Formare delle palline con l’impasto ottenuto e passarlo in una formina per biscotti (tipo stella o cuore)
  5. Adagiare la polpetta ottenuta su una teglia foderata con carta forno e ultimare così tutto l’impasto
  6. Ungere le polpette con un filo d'olio e cuocerle in forno a 180 °C per circa 20 minuti
  7. Una volta cotte lasciarle intiepidire e poi unirle tre o quattro insieme forandone i lati e passando uno spago da cucina in modo da formare una collana
  8. Servire con un contorno di insalata fresca o altra verdura

Suggerimenti dello Chef

Queste polpette sono perfette a un party a tema principesse e pirati per i bambini!

Metodo di preparazione

Findus - Forno
Al forno
Findus - Padella
In padella

Tags

Valori Nutrizionali per porzione *

KCal
Grassi
Grassi Saturi
Zuccheri
Sale
Valori nutrizionali medi
392,2
16
2,9
1,9
1,8
Percentuale RI per porzione **
16
%
23
%
15
%
2
%
30
%
* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo.I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura