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Croccola con melanzane margherita

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
4
Difficoltà
Dato che il forno è già acceso perché non approfittare e preparare un contorno veloce insieme alle vostre amate croccole?
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Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
4
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Difficoltà

Ingredienti

  • 1 confezione Croccole
    Croccole classiche promo 50 Capitano - Findus
  • 1 Melanzana fresca grande
  • 80 gr di passato di pomodoro
  • 50 gr Mozzarella tritata
  • 4-5 foglie di basilico fresco
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di Olio Evo

Preparazione

  1. Tagliare la melanzana a fette alte circa 1,5 centimetri e stenderle su carta da forno lasciando lo spazio per le croccole.

  2. Condire la passata con il sale, il basilico tritato e l'olio, poi separare la passata sulle rondelle di melanzana.

  3. Posare le croccole sulla teglia insieme alle melanzane.

  4. Infornare per 15 minuti poi estrarre per aggiungere la mozzarella sulle melanzane e terminare la cottura per altri 7-8 minuti in modo da finir di cuocere le croccole e far fondere la mozzarella.

  5. Servire.

Suggerimenti dello Chef

Potete usare anche le zucchine bombetta al posto delle melanzane.

Metodo di preparazione

  • In forno

Tags

Cena

Informazioni Nutrizionali

  KCal Grassi Grassi Saturi Zuccheri Sale
Valori Nutrizionali per porzione * 322.9 15.5 3.1 4.5 1.6
Percentuale RI per porzione ** 16% 22% 16% 5% 27%
* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
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Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura