Curry di Patate e Piselli

Tempo di preparazione
'
Tempo di cottura
'
Numero di persone
2
Difficoltà

Curry di Patate e Piselli

Dolcemente Verde con Amore da Findus

Contorno tipico della cucina indiana. Con l'insieme di spezie si prepara un curry molto saporito.
Tempo di preparazione
'
Tempo di cottura
'
Numero di persone
2
Difficoltà

Ingredienti

80 gr di 
300 gr di Patate Novelle Sbucciate 
20 ml di Olio Evo 
50 gr di Cipolla 
70 ml di Acqua 
1 spicchio d'aglio 
1 cucchiaino di curcuma 
1/2 cucchiaino di zenzero grattuggiato 
1/2 cucchiaino di peperoncino in polevere 
1/2 cucchiaino di cumino in polvere 
Q.b. di menta 
1/2 cucchiaino di Garam Masala 

Preparazione

  1. Sbucciare le patate e tagliarle a metà
  2. Scaldare l’olio su una padella e aggiungere la cipolla e lo spicchio d’aglio tritati insieme a tutte le spezie.
    Far soffriggere per qualche minuto
  3. Unire anche le patate, coprire con l’acqua bollente e lasciare cuocere coperto per 25 minuti rimestando ti tanto in tanto
  4. Unire anche le patate, coprire con l’acqua bollente e lasciare cuocere coperto per 25 minuti rimestando ti tanto in tanto
  5. Serviere decorando con menta fresca

Suggerimenti dello Chef

Se non si hanno a disposizione tutte le spezie diverse è possibile sostituirle semplicemente con un cucchiaio colmo di Curry Madras già pronto

Metodo di preparazione

Findus - Padella
In padella

Valori Nutrizionali per porzione *

KCal
Grassi
Grassi Saturi
Zuccheri
Sale
Valori nutrizionali medi
282.1
11.7
1.8
4.8
0.1
Percentuale RI per porzione **
14
%
17
%
9
%
5
%
2
%
* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo.I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura

Ti potrebbe interessare anche

Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura