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Fish Burger con Chips rustiche al rosmarino

Ricetta Fish Burger con Chips rustiche - Ricette Findus
Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà
Uno degli accostamenti più classici da realizzare ma con una piccola variazione: create le vostre chips di patate lasciando la buccia che darà un tocco diverso. L'aggiunta del rosmarino arricchirà di sapore il tutto.
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Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
2
Numero di persone
Difficoltà

Ingredienti

  • 1 confezione di Fish Burger
    Fish Burger - Findus
  • 2 panini da burger
  • 2 ciuffi di insalata tagliata piccola
  • 4-5 pomodorini maturi a fette
  • 1 patata grossa
  • 2 rametti di rosmarino fresco
  • Q.b. di sale
  • Q.b. di olio di semi per friggere

Preparazione

  1. Cuocere i Fish Burger seguendo le istruzioni sul retro della confezione.
  2. Nel frattempo con l'aiuto di una mandolina affettare finemente la patata senza rimuovere la buccia e lasciarla sotto acqua corrente per 5 minuti.
  3. Scaldare l'olio in friggitrice mettendoci da subito il rosmarino, cederà sapore all'olio.
  4. Asciugare molto bene le sfoglie di patate e friggerle finchè non saranno croccanti, scolarle su carta assorbente eliminando il rosmarino, salare a piacere.
  5. Tagliare il panino a metà, aggiungere l'insalata e il Fish Burger. Infine, posizionarci sopra le fette di pomodoro.
  6. Servire le patate insieme al panino creato.
Suggerimenti dello Chef

La salsa per eccellenza per accompagnare i burger di pesce è la senape, prova ad aggiungerne un cucchiaino.
Muovete di frequente le sfoglie di patate durante la cottura per avere una croccantezza omogenea.

Metodo di preparazione

  • In pentola
  • In friggitrice

Informazioni Nutrizionali

  KCal Grassi Grassi Saturi Zuccheri Sale
Valori Nutrizionali per porzione * 439.3 14.5 1.6 3.4 2.2
Percentuale RI per porzione ** 22% 21% 8% 4% 37%
* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
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Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura