Fish Burger con Chips rustiche al rosmarino

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà
Fish Burger con Chips rustiche al rosmarino

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Uno degli accostamenti più classici da realizzare ma con una piccola variazione: create le vostre chips di patate lasciando la buccia che darà un tocco diverso. L'aggiunta del rosmarino arricchirà di sapore il tutto.

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà

Ingredienti

1 confezione di  
Fish Burger Findus
2 panini da burger 
2 ciuffi di insalata tagliata piccola 
4-5 pomodorini maturi a fette 
Q.b. di sale 
1 patata grossa 
2 rametti di rosmarino fresco 
Q.b. di olio di semi per friggere 

Preparazione

  1. Cuocere i Fish Burger seguendo le istruzioni sul retro della confezione.
  2. Nel frattempo con l'aiuto di una mandolina affettare finemente la patata senza rimuovere la buccia e lasciarla sotto acqua corrente per 5 minuti.
  3. Scaldare l'olio in friggitrice mettendoci da subito il rosmarino, cederà sapore all'olio.
  4. Asciugare molto bene le sfoglie di patate e friggerle finchè non saranno croccanti, scolarle su carta assorbente eliminando il rosmarino, salare a piacere.
  5. Tagliare il panino a metà, aggiungere l'insalata e il Fish Burger. Infine, posizionarci sopra le fette di pomodoro.
  6. Servire le patate insieme al panino creato.

Suggerimenti dello Chef

La salsa per eccellenza per accompagnare i burger di pesce è la senape, prova ad aggiungerne un cucchiaino.
Muovete di frequente le sfoglie di patate durante la cottura per avere una croccantezza omogenea.

Metodo di preparazione

Findus - Forno
In pentola
Friggitrice
In friggitrice

Valori Nutrizionali per porzione *

KCal
Grassi
Grassi Saturi
Zuccheri
Sale
Valori nutrizionali medi
439.3
14.5
1.6
3.4
2.2
Percentuale RI per porzione **
22
%
21
%
8
%
4
%
37
%
* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo.I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura