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Fish burger con spiedini di verdure

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà
Nello stesso tempo che impiegherà il vostro fish burger a cuocere in forno potrete preparare un contorno buonissimo e facilissimo, verdure fresche che vengono esaltate dal profumo del basilico che renderanno il vostro pasto una festa per il palato.
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Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
2
Numero di persone
Difficoltà

Ingredienti

  • 1 confezione Fish Burger
    Fish Burger Findus
  • 1 Melanzana piccola a tocchetti
  • 1 Zucchina a rondelle
  • 1 Pomodoro tipo san Marzano verde a rondelle
  • 4 Champignon freschi
  • 3-4 foglie Basilico fresco
  • 2 cucchiai Olio EVO
  • 1 pizzico Sale

Preparazione

  1. In un mortaio unire il basilico e il sale e pestarli velocemente, poi aggiugere l'olio e mescolare il tutto.
  2. Preparare 4 spiedini alternando le verdure fino ad esaurirle poi spennellarli leggermente con l'olio al basilico.
  3. Piazzarli su carta da forno vicino ai fish burger e cuocerli in forno a 220°C per 20 minuti.
  4. Servire i fish burger con gli spiedini di fianco, con un cucchiaino separate il restante olio al basilico sugli spiedini.
Suggerimenti dello Chef

Potete aromatizzare l'olio con molte altre erbe, provate origano fresco o maggiorana.

Mentre tutto cuoce in forno rovesciate una bottiglia d'acqua in una caraffa, aggiungete un lime tagliato a rondelle e 2-3 foglie di menta spezzate a metà, del ghiaccio e dissetatevi con gusto!!

Fate capitare lo champignon sempre al centro dello spiedino, anche se usereta le altre verdure ad esaurimento, aiuterà a far sembrare tutti gli spiedini uguali.

Metodo di preparazione

  • In forno

Informazioni Nutrizionali

  KCal Grassi Grassi Saturi Zuccheri Sale
Valori Nutrizionali per porzione * 356.4 22.4 2.9 3.4 1.5
Percentuale RI per porzione ** 18% 32% 15% 4% 25%
* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
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Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura