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Gufetti di Merluzzo

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà
a prova di mamma - logo

Delizioso secondo piatto, adatto ai più piccoli per il suo simpatico aspetto
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Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
2
Numero di persone
Difficoltà

Ingredienti

  • 3 Fiori di Merluzzo
    Fiori di Merluzzo Findus
  • 50 gr di Mollica di Pane
  • 1 Uovo
  • 50 gr di Pangrattato
  • 20 gr di Latte
  • 1 ciuffo di Prezzemolo
  • 2 Olive
  • 1 Mandorla
  • 4 fettine di Provola

Preparazione

  1. Cuocere i Fiori di Merluzzo Findus seguendo le indicazioni riportate sulla confezione
  2. Trasferirli in un mixer insieme all’uovo, al prezzemolo, a 30 g di pangrattato, al sale e alla mollica di pane precedentemente ammollata nel latte e strizzata. Frullare per ottenere un composto omogeneo
  3. Formare due polpette rotonde leggermente schiacciate, passarle nel restante pangrattato e cuocerle in una padella antiaderente per circa 10 minuti, rigirandole si tanto in tanto
  4. Una volta cotte le due polpette servirle decorando con le fettine di formaggio e le olive a rondelle per formare gli occhi del gufo e mezza mandorla per il becco
Suggerimenti dello Chef

Se non è possibile reperire un formaggio a fette rotondo, basterà utilizzare un tagliabiscotti dalla forma circolare per ottenere le circonferenze dalle fette di formaggio

 

Metodo di preparazione

  • In pentola

Informazioni Nutrizionali

  KCal Grassi Grassi Saturi Zuccheri Sale
Valori Nutrizionali per porzione * 354,8 9,2 2,8 3,8 2
Percentuale RI per porzione ** 18% 13% 14% 4% 25%
* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
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Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura