Merluzzo Gratinato Senza Glutine con Cavolfiori colorati in padella

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà
Merluzzo Gratinato Senza Glutine con Cavolfiori colorati in padella

Godetevi l'attesa - Findus

Colorato secondo piatto dal gusto intenso, ideale per una cena sfiziosa.
Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà

Ingredienti

300 gr di Cavolfiori colorati misti (bianco, verde, viola, giallo) 
15 gr di Olio EVO 
10 gr di Uva Sultanina 
Q.b. di Sale 
Q.b. di Pepe Nero 

Preparazione

  1. Cuocere il Merluzzo Gratinato seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.

  2. Nel frattempo lavare e mondare i cavolfiori ottenendo dell piccole cimette.

  3. Cuocere le cime di cavolfiore in acqua per una quindicina di minuti, quindi scolarle. Trasferirle in una padella con un filo di olio e farle saltare un paio di minuti  con l’uvetta, il sale e il pepe.

  4. Servire il Merluzzo Gratinato con il contorno di cavolfiori colorati.

Suggerimenti dello Chef

Il cavolfiore viola tende a perdere molto colore una volta bollito. Per mantenere il suo colore saturo e vivace bollitelo in acqua con qualche cucchiaio di aceto.

Metodo di preparazione

Findus - Forno
Al forno
Findus - Pentola
In pentola

Valori Nutrizionali per porzione *

KCal
Grassi
Grassi Saturi
Zuccheri
Sale
Valori nutrizionali medi
518.3
31.7
6.9
9.3
2.6
Percentuale RI per porzione **
26
%
45
%
35
%
10
%
43
%
* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo.I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura

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