Minestrone Tradizione con polenta e fontina

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
5
Difficoltà

Minestrone Tradizione con polenta e fontina

Dolcemente Verde con Amore da Findus

Per un piatto gustoso, Simone Rugiati cucina il Nuovo Minestrone Tradizione Findus con polenta e fontina. Scopri la nuova ricetta con gli ingredienti del cuore della Valle D'Aosta.
Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
5
Difficoltà

Ingredienti

1 confezione da 1 kg di 
Minestrone Surgelato - Minestrone Tradizione Findus
40gr di Farina di mais 
1 cucchiaio di Grana Padano 
1 noce di Burro 
Q.b. di Sale  
100gr di Fontina 

Preparazione

  1. In una pentola fare bollire 200ml di acqua salata, raggiunto il bollore aggiungere la farina di mais.

  2. Continuare a far cuocere la farina a fiamma dolce per 40 minuti, rigirandola molto di frequente, aggiungendo acqua calda se necessario.

  3. Nel frattempo cucinare il Minestrone Tradizione come suggerito sulla confezione, eventualmente salando a piacere.

  4. Passato il tempo di cottura della polenta, mantecarla con il burro e il grana padano grattugiato.

  5. Raffreddare la polenta in un contenitore quadrato, tagliarla a cubi regolari e friggerla a 180 gradi in olio di semi.

  6. Aggiungere i cubi di polenta fritta al minestrone, direttamente in una ciotola da forno.

  7. Coprire con la fontina tagliata fine.

  8. Gratinare il piatto in forno con il grill.

Metodo di preparazione

Findus - Forno
Al forno
Findus - Padella
In padella
Findus - Pentola
In pentola

Valori Nutrizionali per porzione *

KCal
Grassi
Grassi Saturi
Zuccheri
Sale
Valori nutrizionali medi
170,8
4,8
2,8
7,7
1,3
Percentuale RI per porzione **
9
%
7
%
14
%
9
%
22
%
* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo.I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura

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