Onigiri con piselli

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
4
Difficoltà

Onigiri con piselli

Dolcemente Verde con Amore da Findus

Antipasto dalle componenti giapponesi, facile da prepare e adatto anche come merenda salata per bambini   

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
4
Difficoltà

Ingredienti

125 gr di Riso per sushi 
175 gr di Acqua 
30 gr di Aceto di Riso 
Q.b. di Sale 
1 foglio di Alga Nori 

Preparazione

  1. Lavare ripetutamente il riso sotto acqua fredda corrente, trasferirlo in una pentola e versare l'acqua
  2. Coprire e cuocere a fuoco medio per 5 minuti, quindi abbassare la fiamma e proseguire la cottura per altri 12 minuti senza mai alzare il coperchio
  3. Spegnere e lasciare riposare il riso per altri 10 minuti, quindi versarlo in una ciotola (meglio se di legno) e condirlo con aceto e sale
  4. Lasciare raffreddare completamente coprendo con un telo umido
  5. Nel frattempo cuocere i Pisellini Primavera secondo le indicazioni riportate sulla confezione e lasciarli rafreddare
  6. Con le mani umide prendere il riso e formare una pallina. Aggiungere i Pisellini cotti al centro e richiudere formando un triangolo. Proseguire in questo modo formando 4 o 6 onighiri
  7. Decorare ogni onighiri con fogli di alga nori intagliati.

Suggerimenti dello Chef

E' possibile scegliere qualsiasi ripieno per gli onighiri, anche Spinaci o Piselli cotti con pancetta o tonno.

Metodo di preparazione

Findus - Padella
In padella

Valori Nutrizionali per porzione *

KCal
Grassi
Grassi Saturi
Zuccheri
Sale
Valori nutrizionali medi
168,8
3,8
1,5
1
1
Percentuale RI per porzione **
8
%
1
%
13
%
* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo.I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura

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