Ingredienti
30 gr di Mollica di Pane
20 gr di Pangrattato
1 Uovo
1 ciuffo di Prezzemolo
40 gr di Semi di Sesamo
15 gr di Latte
8 gr di Olio EVO
2 Panini da Hot Dog
10 gr di ketchup
20 gr di Foglie di Lattughino
Preparazione
Cuocere i Fiori di Merluzzo Findus seguendo le indicazioni riportate sulla confezione
Trasferirli in un mixer insieme all’uovo, al prezzemolo, al pangrattato, al sale e alla mollica di pane precedentemente ammollata nel latte e strizzata. Frullare per ottenere un composto omogeneo
Formare delle piccole palline grandi come una noce e rotolarle nei semi di sesamo
Scaldare una padella con un filo d'olio e far cuocere le polpette di Merluzzo rigirandole spesso e delicatamente per circa 15 minuti su fiamma moderata
Aprire a metà i panini da hotdog, tostarli leggermente su una padella antiaderente, quindi farcirli con le polpette, il lattughino e il ketchup.
Suggerimenti dello Chef
Se il ketchup non piace ai bambini è possibile sostituirlo con un’altra salsa o anche semplicemente con la passata di pomodoro
In padella
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Valori nutrizionali
KCal
Grassi
Grassi Saturi
Zuccheri
Sale
Valori nutrizionali medi*
570,8
22
4,2
6,3
2
Percentuale RI per porzione **
29
31
21
7
28
* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura