20 minuti
di preparazione
15 minuti
di cottura
Facile
2
Porzioni
Utilizzabili come contorno o ingrediente principale di una portata, queste polpette di Piselli sono rese ancora più saporite dal parmigiano. Anche cotte al forno verranno croccanti grazie al pangrattato, per far felici grandi e piccini, decisamente da provare!
Preparazione
In forno
- Cuocere i Piselli Novelli Findus seguendo le indicazioni riportate sulla confezione. Una volta cotti lasciarli raffreddare
- Nel bicchiere di un mixer unire i Piselli Novelli, la ricotta, il tuorlo, il parmigiano, il pangrattato e il sale
- Frullare fino a ottenere un composto morbido e omogeneo. Se necessario aggiungere altro pangrattato o al contrario un po’ di latte
- Formare delle palline con l’impasto e disporle su una teglia rivestita con carta forno
- Ungere la superficie delle polpette con un filo di olio e cuocere in forno a 180 °C per 15 minuti o fino a leggera doratura
- Servire le polpette infilzandole in piccoli spiedini.
Suggerimenti
- Servite le polpette accompagnandole con salsa al pomodoro condita con poco sale, olio e basilico.
Ingredienti
Product Ingredients
Ingredients List
250 gr di
Piselli Novelli
75 gr di Ricotta
20 gr di Tuorlo
10 gr di Parmigiano Grattuggiato
30 gr di Pangrattato
2 gr di Sale
5 gr di Basilico
Dove acquistare
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