Salmone in padella con broccoli alle mandorle

Ricetta Tagliata di Tonno al Sesamo in Padella - Ricette Findus
10 minuti
di preparazione
15 minuti
di cottura
Facile
2
Porzioni
Piatto completo e contemporaneo, connubio di sapori e consistenze diverse ma che, mescolandosi, si completano.

Preparazione

Findus - Padella
In padella
  1. Cuocere il salmone in padella come da istruzioni sul retropacco.
  2. Nel frattempo in una padella antiaderente scaldare l'olio con lo spicchio d'aglio in camicia.
  3.  Aggiungere i broccoli e saltarli velocemente per qualche minuto aggiungendo mandorle, sale e pepe.
  4. Premere il riso dentro delle coppette o dei bicchierini e, se lo si desidera, scaldarlo al microonde per qualche secondo.
  5. Impiattare il riso con il salmone e i broccoli di fianco.
  6. Concludere la presentazione aggiungendo qualche stelo di erba cipollina come decorazione.

Suggerimenti

  • Aggiungete ai broccoli 1-2 fettine di zenzero fresco tagliato a julienne per una sana nota di contrasto.

  • Aromatizzate il riso con poche gocce di olio di Argan direttamente nel piatto prima di mangiarlo.

     

Ingredienti

Product Ingredients

Ingredients List

1 confezioni di 
Fiori di Salmone
200gr di broccolo verde in cimette lessato 
1 cucchiaio di mandorle a lamelle 
180gr di riso basmati lessato 
1 ciuffetto di erba cipollina fresca 
1 spicchio di aglio in camicia 
q.b. sale 
1 cucchiaio di olio evo 
q.b. pepe nero 

Dove acquistare

  • Esselunga
  • Carrefour

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