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Salmone al quadrato!

Ricetta Salmone Gratinato con frutta e verdura  - Ricette Findus
Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
4
Difficoltà
a prova di mamma - logo

Per una "aperi-cena" o per aprire le tue serate estive, gustando qualcosa di sfizioso e pratico in un contesto informale, offrendo qualcosa di interessante e soprattutto non banale!
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Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
4
Numero di persone
Difficoltà

Ingredienti

Preparazione

  1. Lasciar stemperare il Salmone Gratinato alla Mediterranea per 20 minuti su una teglia con carta da forno, togliendolo dalla teglietta in alluminio. Preriscaldare il forno a 220°C.
  2. Nel frattempo lavare, tagliare e mondare tutte le verdure ricavandone dei bastoncini. Eliminare l'anima dai cetrioli lasciandone la pelle.
  3. Ricavare 4 cubotti dal cocomero eliminandone i semi.
  4. Tagliare il Salmone Gratinato alla Mediterranea in 8 quadrati con molta attenzione e quindi cuocerlo nel forno caldo per 15 minuti o finché non sia cotto a puntino.
  5. Versare l'olio in una ciotolina per i bastoncini di verdura, mettere la feta sopra i cubi di cocomero e servire il tutto con i quadrati di Salmone Gratinato alla Mediterranea.
Suggerimenti dello Chef

Una fogliolina di menta sul cocomero dà un tocco di freschezza in più.
Per il pinzimonio potete usare le verdure che più preferite!

Metodo di preparazione

  • In forno

Informazioni Nutrizionali

  KCal Grassi Grassi Saturi Zuccheri Sale
Valori Nutrizionali per porzione * 231.6 14.8 4.1 5 1.6
Percentuale RI per porzione ** 12% 21% 21% 6% 27%
* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
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Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura