Zuccotti di Polenta ripieni

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Zuccotti di Polenta ripieni

Sfizioso antipasto alternativo, dall'impiattamento originale. Ideale per riciclare gli avanzi della Zuppa Tradizionale in maniera divertente.
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Numero di persone
2
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Ingredienti

90 gr di Polenta istantanea 
370 gr di Acqua 
3 gr di Sale 
15 gr di Formaggio Grattugiato 
Q.b. di Basilico 

Preparazione

  1. Portare a ebollizione l’acqua, salate e versare a pioggia la polenta. Cuocere mescolando per 9 minuti o fin quando si sarà addensata

  2. Rivestire con 2/3 della polenta 3 stampini a cupoletta unti e farcirli con la Zuppa Tradizionale Findus precedentemente cotta e ben scolata

  3. Coprire gli stampini sigillando per bene con la restante polenta

  4. Infornare con il grill alla massima potenza per circa 5 minuti, quindi estrarre dal forno, sformare e servire subito gli zuccotti guarnendo con foglie di basilico fresco e una grattugiata di parmigiano.

Suggerimenti dello Chef

E' possibile aggiungere un cuore filante di formaggio preferito al centro del ripieno di ogni zuccotto.

Findus - Padella
In padella
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Valori Nutrizionali per porzione *

KCal
Grassi
Grassi Saturi
Zuccheri
Sale
Valori nutrizionali medi
81,9
2,7
1,5
<0,5
2
Percentuale RI per porzione **
4
%
4
%
8
%
<1
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30
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* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura