di preparazione
15 minuti
di cottura
Facile
2
Porzioni
Ricetta che unisce legumi e cereali in una piatto che è un po’ primo piatto e un po’ un piatto unico, ma tutto questo non dispensando il gusto!
Preparazione
in padella
in tegame
- Prepara i Funghi Findus seguendo le istruzioni sulla confezione.
- In un padellino antiaderente ben caldo aggiungere il formaggio e farlo aderire uniformemente al fondo, poi a fiamma bassa farlo cuocere finchè sarà dorato e asciutto, con l'aiuto di una forchetta sollevare la cialda da un lato e stendere su un piatto con carta assorbente.
- Nel frattempo preparare il mix di legumi scelto. Noi consigliamo ceci, piselli, lenticchie e fagioli borlotti. Poi aggiungere l'avena e i funghi Findus appena cotti, salare, pepeare a piacere e saltare per 3-4 minuti a fiamma vivace.
- Servire con pezzi di cialda di formaggio sopra.
Suggerimenti
- Vegano? Sostituisci la cialda di formaggio con del Tofu grigliato!
Ingredienti
Product Ingredients
Ingredients List
200 gr di legumi
300 gr di Avena integrale, lessata
150 gr di
Magia di Funghi
1 pizzico di Sale
2 cucchiai di Olio EVO
2 cucchiai di Formaggio grattugiato
Q.b. di Pepe nero
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Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura