Zuppa Tradizionale con Gnocchetti

Autunnale Invernale Vegano Legumi e altre proteine vegetali
Ricetta Zuppa Tradizionale con gnocchetti - Ricette Findus
30 minuti
di preparazione
15 minuti
di cottura
Facile
2
Porzioni

Piatto unico appetitoso composto da verdure e gnocchetti fatti in casa

Preparazione

Findus - Padella
In padella

  1. Preparare gli gnocchetti versando la farina e il sale su una spianatoia. Versare l’acqua poco per volta e impastare fino a formare un panetto omogeneo e compatto

  2. Lasciare riposare la pasta per 15 minuti coperta con un canovaccio, quindi formare prima dei filoncini e poi degli gnocchetti di mezzo cm di grandezza

  3. Cuocere la Zuppa Tradizionale seguendo le indicazioni riportate sulla confezione

  4. A parte cuocere gli gnocchetti in abbondante acqua bollente, appena salgono in superficie scolarli con una schiumarola e versarli nella Zuppa Tradizionale ormai cotta

  5. Servire aggiungendo a piacere rosmarino tritato e pepe nero macinato.

Suggerimenti

  • E' possibile preparare in anticipo gli gnocchetti e congelarli. Una volta preparati metterli su un vassoio leggermente infarinato senza sovrapporli tra loro e metterli in freezer in questo modo. Una volta congelati metterli in un sacchetto chiuso e lasciarli in freezer per non più di tre settimane prima di consumarli.

Ingredienti

Prodotti Findus per questa ricetta

Zuppa Tradizionale con Avena Integrale

Elenco degli ingredienti

80 gr di Farina 00 
3 gr di Sale 
Q.b. di Rosmarino 
400 gr di  
Zuppa Tradizionale con Avena Integrale
80 gr di Acqua 
Q.b. di Pepe Nero 
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura