Ingredienti
220 gr di Pasta al grano saraceno
40 gr di Guanciale e bastoncini
1 Pomodoro maturo grande a cubetti
60 gr di Cavolo bianco a striscioline
Q.b. di Sale
Q.b. di Pepe
Preparazione
- Preparare il Minestrone Tradizione con Legumi come descritto sulla confezione.
- Soffriggere con il Misto per Soffritto Findus, a fiamma lenta, il guanciale per il tempo necessario a far sciogliere la parte grassa.
- Quando il guanciale sarà ben croccante toglierlo dalla pentola e lasciarlo su carta assorbente.
- Nella stessa pentola imbiondire il Misto per Soffritto, aggiungere il cavolo bianco e il pomodoro a cubetti.
- Cuocere per 10-12 minuti, eventualmente aggiustare di sale e unire la pasta.
- Portare a cottura e, una volta pronta, unirla al Minestrone precedentemente preparato.
- Dividere nelle scodelle la zuppa, aggiungere sopra il guanciale croccante e a piacere una spolverata di pepe.
Suggerimenti dello Chef
Esistono molti tipi di pasta al grano saraceno, sia fresche che secche, potete anche utilizzare i pizzoccheri, spaccateli e pezzi irregolari!
Metodo di cottura
in pentola
in padella
COSA PENSANO I NOSTRI CONSUMATORI
Scrivi una recensione
Scrivi per primo una recensione per questo prodotto
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura