20 minuti
di preparazione
35 minuti
di cottura
Facile
2
Porzioni
Gustoso secondo piatto dal sapore esotico e di facile preparazione.
Preparazione
In forno
In padella
Cuocere il merluzzo gratinato seguendo le informazioni riportate sulla confezione
Nel frattempo in un wok scaldare l’olio e aggiungere il curry e la cipolla sbucciata tagliata a spicchi
Unire i dadini di zucca e lasciarli rosolare per qualche minuto
Aggiungere uno o due mestoli di acqua calda
Lasciare cuocere per 10 minuti o fin quando la zucca sarà morbida
Servire il merluzzo gratinato con il contorno di zucca decorato con pinoli tostati e foglie di coriandolo.
Suggerimenti
Per un contorno più cremoso unire al posto dell’acqua del latte di cocco e un cucchiaio di yogurt colato.
Ingredienti
Prodotti Findus per questa ricetta
Elenco degli ingredienti
2
Merluzzo Gratinato con Patate e Rosmarino
280 gr di Zucca
10 gr di Olio EVO
40 gr di Cipolla
15 gri di Curry
20 gr di Pinoli
1 ciuffo di Coriandolo fresco
Dove acquistare
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