Croccole Con Insalata Di Finocchio E Arancia
Preparazione / cottura
5 / 31minCalorie
362kcalCroccole fresche con finocchio e arancia
Questa ricetta è un piccolo capolavoro di semplicità: in soli 5 minuti puoi portare in tavola un piatto fresco, colorato e pieno di sapore. Le croccole si sposano alla perfezione con la dolcezza dell'arancia e la nota anisata del finocchio, creando un'insalata che conquista al primo assaggio. Perfetta come antipasto leggero o come contorno sfizioso per stupire gli ospiti senza troppa fatica!
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Porzioni2
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Ingredienti dalla dispensa
Olio EVO Q.b. di Sale Q.b. di Pepe Nero
Consigli per servire
Un condimento alternativo è un’emulsione di olio con sale, pepe e succo di arancia.
10 min
Cuocere le Croccole seguendo le indicazioni riportate in confezione.
10 min
Nel frattempo preparare l’insalata: lavare e mondare il finocchio, quindi tagliarlo in strisce sottili. Grattugiare la scorza dell’arancia, sbucciarla eliminando la parte bianca interna e tagliare la polpa a pezzetti.
3 min
Unire in una ciotola il lattughino, il finocchio, la polpa di arancia e la sua scorza grattugiata. Condire con sale, pepe, olio e timo.
2 min
Servire le Croccole con l’insalata di arance e finocchi.
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