Quiche con Piselli, Champignon e prosciutto crudo

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
4
Difficoltà
Quiche con Piselli, Champignon e prosciutto crudo

Dolcemente Verde con Amore da Findus

Quiche sfiziosa per le tue cene informali o festicciole tra amici.
Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
4
Difficoltà

Ingredienti

1 rotolo di  
150 gr di  
Funghi Champignon Findus
1/2 Cipollotto fresco 
1 cucchiaio di olio Evo 
2-3 fette di prosciutto crudo 
1 cucchiaio di panna fresca 
1 uovo 
Q.b. pepe nero 

Preparazione

  1. Stendere leggermente la pasta sfoglia su un foglio di carta da forno ripiegando i bordi esterni di un centimetro.
  2. In una padella scaldare l'olio con il cipollotto, gli champignon e i pisellini, aggiungere un mestolo scarso d'acqua e lasciar cuocere per 4-5 minuti.
  3. Sulla sfoglia spezzettare grossolanamente il prosciutto crudo, poi spargere i pisellini cotti.
  4. Sbattere velocemente l'uovo con la panna ed eventualmente il pepe e versarlo sulla sfoglia.
  5. Cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 15 minuti.
  6. Servire.

Suggerimenti dello Chef

Buona anche fredda per una nutriente merenda.
Tagliatela a pezzettini più piccoli per i vostri buffet!
Servitela insieme ad un contorno di verdure cotte al wok.

Valori Nutrizionali per porzione *

KCal
Grassi
Grassi Saturi
Zuccheri
Sale
Valori nutrizionali medi
257.2
15
10.7
2.7
0.8
Percentuale RI per porzione **
19
%
32
%
54
%
3
%
13
%
* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo.I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura