Ingredienti
2 Seppie fresche
1 Cipolla
2 cucchiai di Olio EVO
1 pizzico di Sale
1 ciuffetto di Prezzemolo fresco tritato
Preparazione
In una padella scaldare l'olio con la cipolla, appena inizia a soffriggere unire la seppia e farla cuocere 5 minuti.
Aggiungere un paio di mestoli d'acqua, salare e cuocere con il coperchio.
Aggiungere i Pisellini Primavera e lasciar cuocere altri 10 minuti da quando riprende a bollire.
Spegnere, aggiustare eventualmente di sale e servire con il prezzemolo tritato.
Metodo di cottura
in padella
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Valori Nutrizionali per porzione *
KCal
Grassi
Grassi Saturi
Zuccheri
Sale
Valori nutrizionali medi
416,1
14,3
2,4
19,6
1
Percentuale RI per porzione **
21
%20
%12
%22
%17
%* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
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