Filetti di Platessa su purea di Piselli Novelli e pomodorini

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
3
Filetti di Platessa su purea di Piselli Novelli e pomodorini

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
3

Ingredienti

1 confezione di 
Filetti di Platessa Findus
200 g di  
piselli novelli - Findus
200 g di pomodori ciliegino 
Pepe q.b. 
1 ciuffo di prezzemolo tritato 
Sale q.b. 
2 cucchiai di olio EVO 

Preparazione

  1. Cuocere i Filetti di Platessa Findus e i Piselli Novelli Findus seguendo le indicazioni riportate sulle rispettive confezioni.
  2. Nel frattempo, tagliare i pomodori ciliegio a metà e condirli con il sale e l'olio EVO a piacere.
  3. Una volta cotti, condire i piselli con l'olio EVO, il sale e il pepe, e frullare con un minipimer.
  4. Lasciare qualche pisello intero da utilizzare come decorazione per il piatto.
  5. Servire i Filetti di Platessa adagiandoli sulla purea di piselli, accompagnati dai pomodori ciliegio e il prezzemolo tritato.

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