
Filetti Di Platessa Impanati Con Spiedini Di Patate
Filetti di platessa croccanti con spiedini di patate
Un secondo piatto sfizioso e veloce, pronto in soli 15 minuti: i filetti di platessa impanati sono croccanti fuori e morbidi dentro, perfetti per tutta la famiglia. Gli spiedini di patate li accompagnano alla perfezione, rendendo il piatto ancora più goloso e divertente da servire. Provalo e vedrai che sparirà dal tavolo in un attimo!
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Ingredienti dalla dispensa
Olio EVO Q.b. di Timo Q.b. di Sale Q.b. di Pepe Nero
Consigli per servire
Provare a cuocere in questo modo anche altre verdure come carote o zucchine.
Lavare le patate e sbucciarle. Tagliare ogni patata in fette sottili lasciandole però intatte nella loro forma, quindi infilzarle con uno spiedo.
Cuocere le patate in acqua bollente salata per 10 minuti, quindi scolarle e trasferirle su una teglia.
Condirle con olio, sale e timo e continuare la cottura in forno per 30 minuti a 180°C o fin quando saranno ben cotte e dorate.
Cuocere i Filetti di Platessa impanati in padella secondo le indicazioni riportate sulla confezione.
Servire le patate infilzate con i Filetti di Platessa impanati.
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