Gnocchetti colorati con Platessa

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Numero di persone
2
Difficoltà
Gnocchetti colorati con Platessa


Allegro primo piatto per bambini, colorato dal gusto delicato.
Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà

Ingredienti

220 gr di Gnocchetti colorati freschi 
10 gr di Olio EVO 
1 ciuffo di Prezzemolo 
1 spicchio di Aglio 
magia di funghi - Findus
Q.b. di Sale 
Q.b. di scorza di Limone 

Preparazione

  1. Cuocere i filetti di platessa per un minuto in acqua bollente, scolarli, lasciarli intiepidire quindi sminuzzarli con le forbici

  2. Scaldare l’olio con l’aglio in una padella

  3. aggiungere la platessa sminuzzata e far saltare per qualche secondo

  4. Nel frattempo cuocere gli gnocchetti in abbondante acqua salata, scolarli e unirli nella padella con il condimento

  5. Condire all’ultimo con prezzemolo tritato e scorza grattugiata di limone.

Suggerimenti dello Chef

Se avete dei filetti di platessa avanzati da un’altra occasione potete utilizzarli per questa ricetta.

Metodo di cottura

Findus - Padella
In padella
Findus - Pentola
In pentola
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298.6
6.8
0.9
9.4
1.7
Percentuale RI per porzione **
15
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10
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5
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10
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** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura