Ingredienti
120 g di mix di cereali
2-3 pomodori secchi
1 pezzetto di sedano fresco
1 pezzetto di carota fresca
½ vasetto di yogurt bianco magro
Pepe q.b.
Erba Cipollina q.b.
Sale q.b.
1 cucchiaio di olio EVO
Preparazione
- Preparare il mix di cereali seguendo le indicazioni riportate sulla confezione.
- Nel frattempo, cuocere in padella i Fiori di Salmone Findus seguendo le istruzioni indicate sulla confezione.
- Quindi, tagliare a cubetti il sedano e la carota.
- Scolare e passare velocemente sotto l'acqua fredda i creali, unire i cubetti di sedano e carota, i pomodori secchi e condire con sale, pepe e olio EVO a piacere.
- Tagliare l'erba cipollina in piccoli pezzi ed unire allo yogurt bianco magro.
- Servire i Fiori di Salmone con l'insalata di cereali, accompagnando con la salsa di yogurt ed erba cipollina.
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