Salmone Marinato agli Agrumi

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà
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Ingredienti

1 confezione di 
Fiori di Salmone - Findus
2 lime non trattati 
1 arancia non trattata 
1 limone non trattato 
1⁄2 bicchiere di vino bianco 
Scorza di limone, lime e arancia non trattati 
Q.b. sale 
Q.b. pepe 

Preparazione

  1. Spremere gli agrumi in un’unica ciotola, aggiungere il vino e mettere i Fiori di Salmone a marinare.
  2. Aggiungere sale e pepe e lasciar riposare 15 minuti in frigorifero.
  3. Scaldare l’olio nella padella ed aggiungere i Fiori di Salmone, aggiungendo di tanto in tanto un po’ di marinatura rimasta nella ciotola.
  4. Dopo 15 minuti di cottura servire i Fiori di Salmone con la scorza grattugiata di lime, arancia e limone.
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