Croccole agli Spinaci con spiedini di Verdure fresche

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà
Croccole agli Spinaci con spiedini di Verdure fresche

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Fresco secondo piatto adatto a tutta la famiglia.
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà

Ingredienti

1/4 di cespo di Insalata Iceberg 
8 Pomodori Datterino 
1 Carota 
1 Cetriolo 

Preparazione

  1. Cuocere le Croccole in forno seguendo le indicazioni riportate nella confezione.

  2. Nel frattempo preparare gli spiedini di verdura: sovrapporre una decina di foglie di iceberg e ricavare dei quadrati.

  3. Sbucciare la carota e il cetriolo, tagliarli a fette spesse e intagliarle utilizzando dei tagliabiscotti di forme diverse.

  4. Comporre gli spiedini infilzando un pomodoro, qualche foglia di iceberg, un pezzo di carota, uno di cetriolo, un altro pomodorino e altre foglie di iceberg. Continuare così fino a formare tutti gli spiedini.

  5. Servite le Croccole con gli spiedini di verdure fresche.

Suggerimenti dello Chef

Servire gli spiedini condendoli con una salsa composta da yogurt magro, timo e un pizzico di sale.

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** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
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