Ingredienti
Preparazione
Cuocere le Croccole in forno seguendo le indicazioni riportate nella confezione.
Nel frattempo preparare gli spiedini di verdura: sovrapporre una decina di foglie di iceberg e ricavare dei quadrati.
Sbucciare la carota e il cetriolo, tagliarli a fette spesse e intagliarle utilizzando dei tagliabiscotti di forme diverse.
Comporre gli spiedini infilzando un pomodoro, qualche foglia di iceberg, un pezzo di carota, uno di cetriolo, un altro pomodorino e altre foglie di iceberg. Continuare così fino a formare tutti gli spiedini.
Servite le Croccole con gli spiedini di verdure fresche.
Suggerimenti dello Chef
Servire gli spiedini condendoli con una salsa composta da yogurt magro, timo e un pizzico di sale.