Spaghetti al Tonno in bianco

Tempo di preparazione
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Numero di persone
2
Difficoltà
Spaghetti al Tonno in bianco


Primo piatto, ideale per una pasto veloce ma raffinato.
Tempo di preparazione
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Numero di persone
2
Difficoltà

Ingredienti

160 gr di Spaghetti 
115 gr di 
Fiori di Tonno Findus
3 gr di Peperoncino in polvere 
15 gr di Vino bianco secco 
2 gr di Aglio 
20 gr di Olio EVO 
Q.b. di Sale 
Q.b. di Prezzemolo 

Preparazione

  1. Scongelare i Fiori di Tonno lasciandoli in frigorifero, quindi tagliarli in piccoli cubetti.

  2. Scaldare l’olio in una padella con l’aglio e aggiungere i cubetti di Fiori di Tonno. Lasciarli cuocere per un paio di minuti, sfumare con il vino, quindi lasciare cuocere per altri 10 minuti o fino a cottura completa.

  3. Nel frattempo cuocere la pasta in abbondante acqua salata bollente, scolare gli spaghetti al dente e farli saltare per qualche secondo nella padella con i Fiori di Tonno.

  4. Condire con peperoncino in polvere e prezzemolo fresco. Servire subito.

Suggerimenti dello Chef

Per un tocco di colore aggiungere pomodorini freschi tagliati a spicchi a crudo mentre si salta la pasta.

Metodo di cottura

Findus - Padella

In padella

 

Findus - Pentola

In pentola

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** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
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