Tonno In Crosta Di Pistacchi
Preparazione / cottura
5 / 15minCalorie
461kcalTonno croccante con crosta di pistacchi
Se vuoi stupire i tuoi ospiti con un piatto elegante ma velocissimo, questa è la ricetta che fa per te. La crosta di pistacchi regala al tonno una croccantezza irresistibile e un sapore ricco che si sposa alla perfezione con la delicatezza del pesce. In soli 5 minuti di preparazione, hai tutto pronto per portare in tavola qualcosa di davvero speciale!
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Porzioni2
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Ingredienti dalla dispensa
Pangrattato Olio EVO Q.b. di Sale
Consigli per servire
Accompagnare il piatto con un contorno dal sapore deciso come la rucola.
5 min
In una ciotola mescolare il pangrattato con i pistacchi precedentemente tritati, l’olio, il vino, le foglie di timo e il sale. Amalgamare per ottenere un composto omogeneo
3 min
Disporre i Fiori di Tonno su una teglia foderata con carta forno e ricoprirli con il composto di pangrattato e pistacchi
15 min
Cuocere in forno a 220 °C per 15 minuti
3 min
Ultimare la cottura a grill per formare la crosticina
Servire subito.
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