Burger al piatto con patatine fritte e salse

Tempo di preparazione
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Difficoltà
Burger al piatto con patatine fritte e salse

Green Cuisine - Findus
Tempo di preparazione
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Difficoltà

Ingredienti

2 confezioni di 
burger vegetali - Findus
500 gr di patate a buccia rossa 
5 cucchiai di maionese 
3 cucchiai di ketchup 
1 cucchiaio di yogurt 
1 pizzico di paprika affumicata 
Q.b. di pepe nero 
Q.b. di aglio tritato 
4-5 pomodorini ciliegia 

Preparazione

  1. Lavare bene le patate e tagliarle con l’ausilio di una mandolina a bastoncini, lasciando la pelle se la gradite, metterle sotto acqua corrente per qualche minuto.
  2. Nel frattempo, preparare i burger seguendo le istruzioni sulla confezione.
  3. Scaldare la friggitrice o un pentolino per friggere, scolare ed asciugare bene le patate e friggerle per qualche minuto fino a renderle croccanti ma non troppo scure.
  4. Mettere 3 cucchiai di maionese in una prima ciotolina, il ketchup in un’altra insaporendolo con la paprika affumicata, nell’ultima mescolare la restante maionese con lo yogurt, condendo con il pepe e l’aglio a piacere.
  5. Servire il tutto decorando coi pomodorini.
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