Polpette Vegetariane Al Pomodoro
Preparazione / cottura
30 / 20minCalorie
85kcalPolpette vegetariane al pomodoro fatte in casa
Queste polpette vegetariane sono un secondo piatto goloso e confortante, perfetto per tutta la famiglia. Pronte in soli 30 minuti, sono così saporite che nessuno sentirà la mancanza della carne. Immergile in una bella salsa di pomodoro e portale in tavola con tanto pane per fare la scarpetta!
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Porzioni2
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Ingredienti dalla dispensa
passata di pomodoro Pepe q.b. olio EVO
Consigli per servire
La passata è la protagonista del sugo, quindi vale la pena sceglierne una buona. Cerca quella con pochi ingredienti in etichetta: pomodoro, sale e nient'altro. Il sapore finale ti ringrazierà!
2 min
In una padella scaldare 2 cucchiai d'olio con uno spicchio d'aglio.
5 min
Aggiungere la passata di pomodoro e un bicchiere d'acqua e lasciar cuocere per 5 minuti.
15 min
Aggiungere le polpette e cuocere per altri 15 minuti, portando la salsa ad essere della giusta consistenza a fine cottura.
Aggiungere il basilico a fuoco spento per mantenerne al meglio il sapore e servire.
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