Nuggets Di Salmone Con Avocado, Coriandolo E Condito Con Crema Al Lime
Preparazione / cottura
20 / 12minCalorie
280kcalNuggets di salmone freschi e saporiti
Questi nuggets di salmone sono un'idea golosa e originale, perfetta quando vuoi stupire senza passare ore ai fornelli. L'avocado cremoso, il coriandolo profumato e la fresca crema al lime li rendono irresistibili al primo morso. Pronti in soli 20 minuti, diventeranno subito uno dei tuoi piatti preferiti!
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Porzioni2
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Ingredienti dalla dispensa
Q.b. di pepe senape zucchero di canna aceto di mele olio evo Q.b. di sale
Consigli per servire
L'avocado deve essere maturo ma non sfatto: premilo delicatamente con il pollice, deve cedere appena. Se è ancora duro, lascialo a temperatura ambiente per un giorno o due e sarà perfetto.
12 min
Infornare i Nuggets di Salmone a 220°C per 12 minuti, rigirandoli a metà cottura.
3 min
Nel frattempo, mettere in un barattolo il succo di lime, la senape, lo zucchero di canna, l’aceto, l’olio e mescolare con la forchetta per far sciogliere lo zucchero.
2 min
Una volta sciolto lo zucchero, chiudere il barattolo ed agitare con forza per qualche minuto.
5 min
Tagliare l’avocado a fettine, disporlo sul piatto, condire con la crema al lime e il coriandolo fresco. Servire con i Nuggets di Salmone, qualche scorzetta di lime e…buon appetito!
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