Polpette di Merluzzo rosa

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Difficoltà
Polpette di Merluzzo rosa


Buonissime polpettine di Merluzzo colorate per far mangiare il pesce anche ai bambini più riluttanti. Queste polpettine sono belle e divertenti, perfette anche per un party a tema.

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà

Ingredienti

100 gr di Patata 
60 gr di Uovo 
30 gr di Barbabietola 
35 gr di Pangrattato 
18 gr di Olio EVO 
2 gr di Sale 
3 gr di Prezzemolo 

Preparazione

  1. Cuocere i Filetti di Merluzzo Findus seguendo le indicazioni riportate sulla confezione
  2. Unire nel mixer i Filetti di Merluzzo cotti e ridotto in pezzi, la patata bollita, la barbabietola precotta tagliata a dadini, l’uovo, il pangrattato e il sale
  3. Frullare il tutto fino a ottenere un composto omogeneo. Se necessario unire altro pangrattato
  4. Formare delle palline con l’impasto e disporle su una teglia rivestita con carta forno
  5. Irrorare con un filo di olio e cuocere in forno a 180 °C per 15 minuti
  6. Servire con insalata o altra verdura a piacere.

Suggerimenti dello Chef

Se avanzano delle polpettine è possibile riutilizzarle cuocendole con un po’ di pomodoro per condire la pasta.

Metodo di cottura

Findus - Forno
In forno

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KCal
Grassi
Grassi Saturi
Zuccheri
Sale
Valori nutrizionali medi
293.7
13.7
2.5
2.9
1.6
Percentuale RI per porzione **
15
%
20
%
13
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3
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27
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* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura