Sformatini di Patate e Piselli

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà
Sfizioso antipasto dai morbidi sapori invernali. Perfetto per le festività natalizie
Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà

Ingredienti

300 gr di Patate 
80 gr di  
Piselli novelli - Findus
1 Uovo 
Q.b. di Pangrattato 
1 ciuffo di Prezzemolo 
Q.b di Pepe Nero 
Q.b. di Sale 

Preparazione

  1. Lessare le patate per 15 minuti, quindi pelarle e passarle con lo schiacciapatate

  2. Unire l'uovo, il prezzemolo tritato, il sale e il pepe nero. Impastare per amalgamere tutti gli ingredienti

  3. Imburrare e cospargere di pangrattato 4 stampini di alluminio usa e getta.Versare all'interno degli stampini il composto di patate fino a metà della loro capienza e formare un incavo

  4. Riempire l'incavo con i Piselli Novelli cotti seguendo le indicazioni riportate sulla confezione

  5. Terminare ricoprendo i Piselli Novelli con il restante composto di patate

  6. Cuocere gli sformati in forno a 180°C per 40 minuti

  7. Una volta cotti fateli raffreddare leggermente e sformateli su piattini da portata.

Suggerimenti dello Chef

E' possibile arricchire il ripieno degli sformatini aggiungendo ai Piselli Novelli del salmone affumicato spezzettato

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Valori nutrizionali

KCal
Grassi
Grassi Saturi
Zuccheri
Sale
Valori nutrizionali medi*
255,6
3
0,7
3,3
2
Percentuale RI per porzione **
13
4
4
4
30
* I valori dipendono dalle effettive quantità utilizzate
** Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kj/2000kcal)
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura