Salmone con Salsa di Soia

Tempo di preparazione
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Tempo di cottura
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Numero di persone
2
Difficoltà
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2
Difficoltà

Ingredienti

1 confezione di 
Fiori di Salmone - Findus
50ml di salsa di soia 
2 cucchiai di miele 
1 mazzetto di erba cipollina  
400g di cipollotto  
100g di germogli di soia 
3 carote 
Q.b. sale 
Q.b. pepe 
Q.b. olio EVO 

Preparazione

  1. Tagliare le carote a bastoncino e i cipollotti in quattro.
  2. Disporre i Fiori di Salmone nella pirofila con intorno cipollotto, carota e germogli di soia.
  3. Mescolare la salsa di soia con il miele e un filo di olio e versare il composto nella pirofila, cercando di bagnare sia i Fiori di Salmone che le verdure.
  4. Aggiungere erba cipollina tritata, sale e pepe e infornare a 200 gradi per 25 minuti.
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