Fiori di Salmone sfumati con limone, purè, pepe e aneto

Salmone al limone con purè, pepe e aneto
30 minuti
di preparazione
Facile
2
Porzioni

Preparazione

  1. Pelare, tagliare le patate a tocchetti e lessare.
  2. Una volta cotte, passarle allo schiacciapatate e versarle in una pentola. Quindi, aggiungere il burro e incorporare bene.
  3. Aggiungere la scorza di limone e regolare di sale, pepe e noce moscata a piacere.
  4. Scaldare un cucchiaio di olio in una padella antiaderente e cuocere i Fiori di Salmone sfumando a fine cottura con il succo di limone.
  5. Spegnere il fuoco, aggiungere abbondante aneto e regolare di sale e pepe.
  6. Infine, impiattare i Fiori di Salmone sul letto di purea e decorare con aneto e pepe nero.

Ingredienti

Prodotti Findus per questa ricetta

Elenco degli ingredienti

1 confezione di  
Fiori di Salmone
Succo e scorza di mezzo limone 
Pepe nero in grani 
1 mazzetto di aneto fresco 
250g di patate  
50g di burro 
Q.b. di noce moscata 
Q.b. di olio evo 
Q.b. di sale  
Q.b. di pepe 
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura

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