Risotto Spinaci e Salsiccia

Primi Piatti Pranzo Cena Classico Veloce Verdure, patate e funghi Pasta Riso
Ricetta Risotto Spinaci e Salsiccia - Ricette Findus
10 minuti
di preparazione
18 minuti
di cottura
Facile
2
Porzioni
Primo piatto estivo, perfetto anche per un pic-nic con gli amici.

Preparazione

Findus - Padella
in padella
Findus - Microonde

al microonde

Findus - Pentola
in pentola

  1. Cuocere gli Spinaci Primavera seguendo le indicazioni sulla confezione. Scolarli, strizzarli e sminuzzarli con le forbici

  2. In una casseruola far rosolare la cipolla nell’olio, quindi aggiungere la salsiccia privata del budello e tagliata a pezzetti

  3. Unire il riso, lasciarlo tostare per due minuti, sfumare con il vino e aggiungere il brodo bollente fino a coprire tutto il riso

  4. Cuocere per circa 15 minuti aggiungendo dell'acqua bollente se necessario e mescolando di tanto in tanto

  5. Cinque minuti prima del termine della cottura del riso unire gli Spinaci Primavera

  6. Servire subito decorando con foglie di timo.

Suggerimenti

  • A piacere è possibile mantecare il risotto aggiungendo 50 g di formaggio grattuggiato a fine cottura con fiamma spenta.

Ingredienti

Prodotti Findus per questa ricetta

Spinaci Primavera

Elenco degli ingredienti

200 gr di 
Spinaci Primavera
160 gr di Riso Carnaroli 
100 gr di Salsiccia a nastro 
25 gr di Cipolla 
10 gr di Olio EVO 
100 gr di Vino bianco 
100 gr di Brodo Vegetale 
300 gr di Acqua 
Q.b. di Timo 

Hai preparato questa ricetta? Lasciaci una recensione!

Per favore fornisci informazioni aggiuntive
* Campi obbligatori
* Campi obbligatori
Ti consigliamo di prestare la massima attenzione alle liste ingredienti dei prodotti utilizzati nella ricetta che ti stiamo suggerendo. I prodotti Findus presenti nella ricetta che ti stiamo suggerendo sono da consumarsi previa cottura